马铃薯粉专用气流干燥机干燥条件与要求
1、物料：马铃薯粉
2、热源：蒸汽
3、进风温度≤145℃，出风温度≤70-80℃
4、装置能力：400Kg/h (干基)
5、初水分：30% ，终水分： 约10%
6、设备材质：铝合金
7、要求：通过气流干燥将马铃薯粉由30%降至10%，连续操作。
马铃薯粉专用气流干燥机初步设计
水分30%—10%
每小时产量：400Kg/h
每小时蒸发量：W。=400X（0.3-0.1）/（1-0.3）=115Kg/h
考虑操作弹性+10%，**蒸发量为：115X1.1=126Kg/h
蒸发水分理论必需热量Q（取水的蒸发潜热为595Kcal/kg）
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