红薯泥双滚筒刮板干燥机Ф1000×1400
膳食纤维摄入不足被认为是导致的肥胖症、动脉硬化、冠心病等现代“文明病”的发病率上升的一个重要原因。联合国粮农组织和美国、加拿大、日本等国颁布的膳食指导大纲以及我国近年颁布的中国食物结构改革与发展纲要中也确认了食物纤维是平衡膳食结构的必要营养素之一。红薯渣作为红薯淀粉加工过程中产品的副产物,含有丰富的膳食纤维。目前一般被作为饲料廉价出售或作为废渣被抛弃,废渣堆弃如山,腐败酸化,造成环境污染。本项目从农产品资源综合利用角度出发,对红薯的淀粉加工废弃物红薯渣进行深加工,从中提取高活性的膳食纤维,作为新型食品营养强化剂推向市场。本项目对开发红薯渣资源、提高淀粉生产的附加值和推动膳食纤维生产的行业进步和产业升级具有重要的意义。本项目在小试基础上,组织了中试生产,确定了该产品的**生产工艺及参数,并对产品成分及理化指标进行分析。结果表明,该产品具有高纯度、高持水力、高细度的特点,适于产业化生产。本项目在江西三清山绿色食品有限公司实施。设计年产500吨红薯渣膳食纤维生产线一条。根据本设计的依托项目要求,在生产线及车间的设计工作结束后,需要按照设计内容进行生产线及车间的建设及试生产工作。
红薯泥双滚筒刮板干燥机Ф1000×1400是一种内加热传导型转动干燥设备,湿物料在滚筒外壁上获得以导热方式传递的热量,脱除水分,达到所要求的湿水含量.热量由筒内壁传到筒外壁,再穿过料膜,其热效率高,可连续操作,故广泛应用于液态物料或带状物料的干燥,对膏状和粘稠物料更适用。 可分为二种形式:单筒、双筒干燥机。另外也可按操作压力分常压和减压两种形式。
红薯泥双滚筒刮板干燥机Ф1000×1400特点及应用
操作弹性大,适应性广,能适应多种物料和不同产量的要求。
热效率高,其一般热效率约为80%-90%之间。
干燥时间短:滚筒外壁上的被干燥物料在干燥开始时能形成的湿料膜一般为0.5-1.5mm,整个干燥周期仅为10-15s,特别适用于热敏性物料。
干燥速率大:由于料膜很薄,且传热、传质方向一致,料膜表面可保持30-70kg·H20(m2·h)的汽化强度。
广泛应用于食品、肉制品、酵母、淀粉、化工产品、乳制品等。